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Bem-estar
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Benefícios da Cúrcuma na alimentação humana
O açafrão ou cúrcuma é uma planta condimentar originária da Ásia (Índia, Indonésia), de onde se disseminou para…
Leite fermentado é um alimento probiótico?
Curso Técnico em Alimentos, Instituto Federal Goiano- Campus Morrinhos Palavras-chaves: Micro-organismos vivos; intestino; lácteos Os leites fermentados são…
TODOS OS ADITIVOS ALIMENTARES EM EXCESSO FAZEM MAL À SAÚDE?
¹ Curso Técnico em Alimentos, Instituto Federal Goiano- Campus Morrinhos Palavras-chaves: Aditivos naturais; Legislação; Saúde De acordo com…
O CORANTE CARAMELO IV É CANCERÍGENO?
Autoras: Iorrana Luísa de Almeida¹, Ellen Godinho Pinto² ¹ Curso Técnico em Alimentos, Instituto Federal Goiano- Campus Morrinhos…